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夏休み親子市場体験会
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平成24年7月28日（土）、青森市中央卸売市場にて夏休み親子市場体験会が行われました。この活動を通して自らの食について考える習慣や知識を楽しく身につけてもらいたいと、毎年当市場で開催されています。
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水産物が保管されている冷蔵庫の見学をしました。-25℃なので冬の恰好をしなければなりません。
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水産物のセリを見学しました。よくテレビで見るセリを間近で見る事ができます。
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イカのさばき方を教わりました。イカをさばける小学生なんてかっこいいですね。
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夏といえばスイカ！スイカは体温を下げる効果があります。暑い夏はスイカを食べましょう。
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さばいたイカは刺身とバター炒めにして美味しくいただきました。今回はタイの刺身もありましたがタイの刺身はあっという間になくなりました。やはりタイは人気ですね。
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