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「第１回八戸親子で体験！
地元のおいしいもの収穫バスツアー」
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平成23年10月30日(土) 青森県青果卸売市場協会主催の収穫体験会が開催され、県南地方の親子１１組３０人が地方農家さんらと交流し、地産地消の大切さを学びました。
親子はバスで移動しながら、五戸町の畑でネギ・ダイコン・リンゴの収穫を体験した後、郷土料理「ひっつみ」を作って昼食を取り、午後はアップルパイを作ってお土産にしました。 |
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八戸中央卸売市場から、さあ出発！
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五戸町の倉石地区に到着
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早速ネギの収穫を体験！
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お次はダイコンを収穫！
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それから、リンゴも収穫！
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お昼は「ひっつみ」作りに挑戦！
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みんな揃って「いただきます！」
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午後はアップルパイも作りました
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上手にできました！
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＜アンケート結果＞
おおむね好印象のご感想でしたが、改善点として次のようなご指摘もありました。
１．長時間で少し疲れました。
２．農家さんと交流する時間がもっと欲しかった。
３．アップルパイの作業台が狭かった。 |
今後の希望としては
１．収穫だけではなく作付けからやりたい。
２．ゴボウやナガイモの収穫もしてみたい。
３．おコメ作りもしてみたい。
４．大人だけでじっくり体験してみたい。 |
参加者、農家さんのご協力で、予定通り事故なくプログラムを終えることができました。参加者の皆さんは、県南青果物の魅力を理解し、ファンになって頂けたようで良かったです。お世話になった農家の皆さんにも感謝申し上げます。
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