＞社長挨拶一覧     平成２４年７月２８日　夏休み親子市場体験ツアー   　市場運営協力会の食育推進委員会が主催する食育イベント。夏休みを利用して小学生とその保護者20組を当市場へ招待し、市場の施設を見てもらいます。初めに私から「卸売市場の仕組みと役割」についての説明。小学生向けに分かりやすく話をするのがたいへんですが、イラストやＤＶＤを使って子どもたちが興味を持てるよう工夫しています。 　その後、マイナス50℃の水産物部の冷凍庫や青果部のバナナ加工施設を見学し、お昼は自分たちで捌いたイカのお刺身と、今が旬の鰺ヶ沢の西瓜を食べてもらいました。 ＞社長挨拶一覧　　　　　　　　　　　＞ホーム Copyright(C) 2009 Aomori Goudouseika All Rights Reserved.