「卸売市場の役割を知る ２dayインターンシップ」
・コース紹介文
日本の生鮮食料品の効率的流通を可能にし、無くてはならない卸売市場。その理由と重要性を知ることができるコースとなっております。関係者以外はなかなか見ることができない「せり」を間近で見学することができます。また、商品の評価、提案を行うワークを通じてせり人の仕事を体感していただくことができます。二日目には収穫体験と店舗販売体験を通して生産から販売までの工程の流れを体験していただき、日本の食を支える農業と流通について学びます。
・定員 ８名
・応募の流れと注意点
一日目の朝食、二日目の昼食は当社で用意いたします。
本コースは二日目に農作業体験があります。軍手、長靴、帽子、動きやすい服装、カッパ(雨天時)等の用具は持参して頂きますのでご注意ください。
二日目は当社集合後、社用車にて当社職員の運転で移動します。
・応募方法
マイナビよりお願いします。
・就業体験内容
「一日目」
6：00 青森合同青果集合 オリエンテーション
6：30 せり見学
7：00 生鮮食料品の流通、卸売市場について
8：00 朝食・休憩
9：00 食べ比べ評価・提案ワーク
11：00 フィードバック
11：30 解散
「二日目」
8:00 青森合同青果集合 圃場へ移動
9:00 収穫体験
11:30 昼食
12:30 実店舗での販売体験
14:30 青森合同青果へ移動 フィードバック
15:00 解散
・実施場所
「一日目」 青森合同青果株式会社
「二日目」 午前 黒石市内の農場(予定)
午後 青森市内のスーパー
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